l Monaci delle Terre Nere è un boutique hotel immerso in una tenuta siciliana ai piedi del vulcano Etna. Questo rifugio siciliano, a 500 metri sopra il livello del mare, è a 2 km dalla città di Zafferana Etnea (provincia di Catania).
L’albergo si trova a circa 35 km da Taormina e 40 minuti in auto da Catania raggiungibile con una navetta fornita dall’hotel; mentre le spiagge si raggiungono percorrendo meno di 10 km.
Questa dimora ottocentesca, appartenuta ai monaci dell’ordine di Sant Anna, è stata ristrutturata nel 2014 dall’architetto, Giuseppe Merendino. Il risultato è un Country Boutique Hotel immerso nella verdeggiante natura della campagna siciliana tra il monte Etna e il mar Mediterraneo.
Per aver privilegiato il più possibile l’utilizzo di energie rinnovabili, la struttura vanta la certificazione di struttura Eco-Bio.
Nel parco della tenuta la piscina a sfioro, con vista panoramica vista mare, offre momenti di relax all’ombra di antichi cipressi ed alberi da frutta. L’hotel dispone di un parcheggio privato.
Le Camere & Suites
L’hotel Monaci delle Terre Nere offre 19 Suites e 8 camere standard, tutte differenti tra loro; sono distribuite tra l’edificio principale del 18° secolo, l’antico granaio e il bio-edificio di recente costruzione.
Ogni camera è stata concepita per preservare il carattere storico della casa; il soffitto con travi a vista e i muri in pietra fanno da cornice ai moderni comfort.
Tutte le camere sono rigorosamente senza tv e telefono; alcune dispongono di balcone altre di un patio con vista sul mare, sul giardino o sull’Etna, il vulcano più grande d’Europa.
Tenuta Agricola & Ristorante
I “Monaci delle Terre Nere” è anche un’azienda agricola con orto biologico. Nella tenuta è prodotto olio d’oliva, frutta, verdura e sopratutto il proprio vino come il Nerello Mascalese e il Carricante. Prodotti che potrete naturalmente degustare nel proprio ristorante.
La Locanda Nerello offre un menu degustazione tipico della tradizione siciliana rivisitato in chiave contemporanea. Il menu e la cucina tradizionale del ristorante sono basati su prodotti freschi provenienti dall’azienda agricola biologica.
Ogni mattina potete gustare una ricca colazione biologica a buffet. Tra le tante cose buone c’è il pane cotto nel forno in pietra della tenuta, le marmellate sono fatte in casa, mentre la frutta e verdura vengono dall’orto.
Contatti
- Indirizzo: Monaci delle Terre Nere – Via Monaci, 95019 Zafferana Etnea (Provincia di Catania)
- Telefono: (+39) 095708 3638 – Email: info@monacidelleterrenere.it
- Sito web: https://www.monacidelleterrenere.it
- Foto copyright: tramite sito internet Monaci delle Terre Nere
Relais Torre Santa Flora, Arezzo